Sobre ruedas: Escobar
Le damos envión a estas postales. Pedaleamos por las calles de nuestros barrios en Canning, Escobar y Tigre. Un paseo con gustito por andar la vida.
Sobre ruedas: Encuentro Tigre
Le damos envión a estas postales. Pedaleamos por las calles de nuestros barrios en Canning, Escobar y Tigre. Un paseo con gustito por andar la vida.
Sobre ruedas: Canning
Le damos envión a estas postales. Pedaleamos por las calles de nuestros barrios en Canning, Escobar y Tigre. Un paseo con gustito por andar la vida.
Sobre ruedas: Tigre
Le damos envión a estas postales. Pedaleamos por las calles de nuestros barrios en Canning, Escobar y Tigre. Un paseo con gustito por andar la vida.
Entre copas y vinos
Central de vinos abrió un nuevo espacio en el Centro Comercial Santa María de Tigre con una propuesta gastronómica, además de una vinoteca exclusiva. A degustar vinos y salir a comer.
Martillo y Esperanza
Dos días de trabajo intenso, a pleno sol, se convirtieron en un recuerdo que merece ser contado para que muchos más conozcan lo que propone Un Techo Para Mi País. Texto: María José Campos Arbulú Lo primero que me hizo dudar de si había hecho bien al sumarme al equipo de voluntarios de Eidico en Un Techo […]
ARTESANAL: MECHI MONTI
Incursionó en el mundo de las blogueras allá por 2008, con su blog El tenedor rosa. Estudió comunicación, fotografía y gastronomía. La invitamos a cocinar para nosotros y el resultado fue un mix de recetas deliciosas, de presentaciones impecables y sumamente atractivas. Un gran trabajo casi artesanal. Porque detrás de la cámara y de los […]
Dulce de Higos
Ingredientes (Para cuatro frascos chicos) • 1 kg de higos • 800 g de azúcar • 500 cc. de agua • 1 vaina de cardamomo (opcional) Procedimiento Colocar en una olla el agua junto con el cardamomo (sólo las semillas) y el azúcar hasta que ésta se disuelva. Por otra parte, cortar los higos en […]
Tarta rústica o gallete de higos
Ingredientes (Para una torta de seis porciones) Para la masa • 200 g de harina 0000 • 100 g de manteca • 2 cdas. de azúcar impalpable • 1 pizca de sal • 2 yemas • Agua c/n para terminar de unir Para el relleno • 500 g de higos • 2 cdas. de miel […]
Ensalada de higos y granada
Ingredientes (Para cuatro comensales) Para la ensalada • 1 atado de rúcula • 6 higos • 1 mozzarella tipo casera • 1 granada Para la vinagreta • 6 cdas. de aceite de oliva • 2 cdas. de aceto balsámico • Sal y pimienta a gusto Procedimiento Colocar todos los ingredientes de la vinagreta en un […]