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Torta Vasca Tiramisú

Dos clásicos que se encuentran en una misma torta: la cremosidad del cheesecake vasco y el sabor irresistible del café y el mascarpone.

Ragú de carne, hongos y pasta

Carne tierna, hongos y una salsa intensa se encuentran con orecchiette en esta receta ideal para compartir sin apuro.

Ñoquis soufflé de zapallo

Una versión liviana y aireada de los clásicos ñoquis, con el sabor del zapallo como protagonista.

Torta de ricota: una receta clásica para compartir

Una receta casera, cremosa y llena de sabor para disfrutar en familia y convertir cada merienda en un momento especial.

Papa rellena con salchichas: un clásico renovado

Un plato fácil de preparar, ideal para compartir y transformar ingredientes cotidianos en una comida irresistible.

La receta de crème brûlée que tenés que probar

Una receta elegante y fácil de hacer en casa, ideal para sorprender con uno de los postres más icónicos de la cocina francesa.
Los Nuevos Clásicos
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Gourmet · julio 2026

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