Fotos: Rosario Lanusse @rochilanu – Cocina y food styling: Sofi Sarni @sofisinarroba
Ingredientes
- 1 taza y 1/4 de harina leudante
- 2 huevos pequeños
- 2 cucharadas de crema
- 1/2 cucharadita de sal
- 150 g de queso en hebras
Procedimiento
En un bowl mezclar todos los ingredientes excepto la harina. Cuando estén todos los ingredientes integrados agregar la harina. Luego, hacer bolitas y llevar a un horno pre-calentado a 200°. Cocinar por 15 minutos. ¡Y listo!
Tip
Si querés hacerlos apto celíaco, hay que cambiar la harina por harina apta celíacos y agregarle una cucharada de polvo para hornear. Acordate que para que haga efecto el polvo para hornear hay que mezclarlo antes con la harina.
