Creímos que habíamos visto todo, hasta que @luchicooks nos sorprendió con estos scons de remolacha con flores comestibles. Receta que estuvo 100% a tono con la mesa que armaron las chicas de @tramahomestyling. en la terraza de @eidico. La temática fue “lino y flores” y Luchi no se quedó atrás. Cocinó scons de lo más deliciosos y que completaron el look de esta “mesaza”. ¡A continuación la receta!
Ingredientes:
Harina leudante 3 tazas
Azúcar 5 cdas
Manteca 200 gr
Sal 1 pizca
Huevos 2
Crema o puré de remolacha
Procedimiento:
En un bowl disponer la harina, el azúcar, la sal y la manteca fría cortada en cubitos. Trabajar con las manos hasta que los ingredientes queden bien integrados.
Agregar los huevos y el puré de remolacha (o crema si no los queremos de remolacha).
Una vez que la masa está lista debemos estirarla sobre la mesada enharinada y, con cortante circular, dar forma a los scons.
