APPLE CRUMBLE

¡Una delicia!

Receta: Sofi Sarni – @sofisinarroba – Fotos: Rochi Lanusse – @rochilanu 

Tiempo de preparación: 1 h y media

Cantidad de porciones: 12

 

Ingredientes

  • 5 manzanas grandes
  • 200 g de manteca
  • 1 taza de azúcar
  • 2 tazas de harina leudante

Procedimiento

  1. En un bowl, colocar la manteca fría cortada en cubitos, junto con la harina y el azúcar.
  2. Desgranar la manteca con las manos hasta alcanzar una mezcla arenosa y bien integrada. Llevar a la heladera.
  3. Pelar y cortar las manzanas no muy finitas.
  4. Colocarlas sobre la base del molde armado un colchón de manzanas. Verter la preparación anterior y llevar a un horno a 200 grados por unos 35 o 40 minutos.

 

El molde debe ser aproximadamente de 15cm por 30cm.

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