Nada más rico que una picada con unos buenos dips para acompañar los pancitos y los nachos. Junto a @luchicooks preparamos cinco opciones distintas para que puedan disfrutar este fin de semana. ¡Recetas súper fáciles y ricas! ¡No se pierdan de probarlas!
Dip de zanahoria
Ingredientes
2 zanahorias grandes
Aceite de oliva
1 cucharada de queso blanco
Sal y pimienta
Procedimiento
Hervir las zanahorias.
Procesar junto con el resto de los ingredientes hasta lograr una consistencia suave.
Dip de remolacha
Ingredientes
3 remolachas grandes
Aceite de oliva
1 cucharada de queso blanco
Sal y pimienta
Procedimiento
Hervir las remolachas.
Procesar junto con el resto de los ingredientes hasta lograr una consistencia suave.
Dip de berenjena
Ingredientes
1 berenjena
1 cebolla
Aceite de oliva
1 cucharada de queso blanco
Sal y pimienta
Procedimiento
Cortar las berenjenas y las cebollas en cubos.
Saltear con un chorrito de oliva.
Procesar junto con el queso crema hasta lograr una consistencia suave.
Guacamole
Ingredientes
2 paltas maduras
1 tomate mediano
½ cebolla morada
Sal y pimienta
Jugo de limón
Procedimiento
Cortar el tomate y la cebolla en cubitos.
Pisar la palta (o procesar con Minipimer) y unir los ingredientes junto con el limón.
Agregar sal y pimienta a gusto.
Queso crema con ciboulette
Y el último, y más fácil, es simplemente incorporar ciboulette cortado chiquito a un bowl de queso crema. ¡Siempre un éxito!
