En esta oportunidad, les queremos compartir la receta de una ensalada. Probablemente se estén preguntando cómo puede haber una receta para una ensalada, pero la clave está en la salsa.
Estuvimos de producción junto a @luchicooks quien preparó una exquisita ensalada con pollo teriyaki.
¿Cómo hacemos la salsa teriyaki?
Ingredientes:
- 75ml. de salsa de soja
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de azúcar negra
- 2 cucharaditas de jengibre rallado o en polvo
- 1 cucharada de maicena
- 1 cucharada de agua
Procedimiento:
- Mezclar todo.
- Verter en la sartén dónde se está cocinando el pollo.
Por último, armar la ensalada con kale, zanahoria, repollo, cebollita de verdeo y palta. Incorporar el pollo teriyaki. Y para finalizar, condimentar con sal, aceite de oliva y semillitas de sésamo.
¡A disfrutar de este plato tan rico!
