Fotos: Rosario Lanusse – @rochilanu – Cocina y food styling: Sofi Sarni – @sofisinarroba
Ingredientes
200 g de chocolate semiamargo
150 g de chips de chocolate
80 g de manteca
3 huevos
1 taza de harina
1 taza de azúcar
¼ de cucharada de sal
Procedimiento
- Derretir el chocolate junto con la manteca a baño María.
- Mezclar en la batidora el chocolate junto con la manteca y el azúcar durante 3 minutos a velocidad media.
- Agregar los huevos de a uno.
- Batir hasta que esté todo unificado.
- Agregar la harina y la sal.
Llevar al horno por 10 minutos a 200 grados.
