Pancitos de queso

Para recibir a la hora del té.

Fotos: Rosario Lanusse @rochilanu – Cocina y food styling: Sofi Sarni @sofisinarroba

Ingredientes

  • 1 taza y 1/4 de harina leudante
  • 2 huevos pequeños
  • 2 cucharadas de crema
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 150 g de queso en hebras

Procedimiento

En un bowl mezclar todos los ingredientes excepto la harina. Cuando estén todos los ingredientes integrados agregar la harina. Luego, hacer bolitas y llevar a un horno pre-calentado a 200°. Cocinar por 15 minutos. ¡Y listo!

Tip

Si querés hacerlos apto celíaco, hay que cambiar la harina por harina apta celíacos y  agregarle una cucharada de polvo para hornear. Acordate que para que haga efecto el polvo para hornear hay que mezclarlo antes con la harina.

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