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Budín de limón y frambuesa

Fotos: Magg Lennon – @magglennon  –  Receta: Trini Galarce Pastelería – @trinigalarce Ingredientes 75 g de manteca 250 g de azúcar 100 g de crema de leche 2 huevos Jugo de 1 limón (ralladura a gusto) 200 g de harina 0000 6 g de polvo de hornear 100 g de frambuesas congeladas Para la decoración: 100 g de […]

Trini Galarce, un universo dulce

Para esta pastelera perfeccionista, los detalles que marcan la diferencia nunca son del todo suficientes para completar el universo dulce.