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Una receta clásica que se transforma en una torta protagonista para el Día de la Madre.

Galette de parmesano, tomate y stracciatella

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Torta Vasca Tiramisú

Dos clásicos que se encuentran en una misma torta: la cremosidad del cheesecake vasco y el sabor irresistible del café y el mascarpone.

Ragú de carne, hongos y pasta

Carne tierna, hongos y una salsa intensa se encuentran con orecchiette en esta receta ideal para compartir sin apuro.

Ñoquis soufflé de zapallo

Una versión liviana y aireada de los clásicos ñoquis, con el sabor del zapallo como protagonista.

Torta de ricota: una receta clásica para compartir

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Gourmet · julio 2026

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